Nästa vecka: invigning Jesusparken

Onsd 31 aug kl 19 öppnar vi dörren på Jesusparken – kaffebar & deli. Ewing Family Stone står på scen. Välkommen och fira med oss.

Nyhet på välfärden! Din nya favoritdryck, club mate!

Nya goda drycker från søbogaard

Gott folk, konservera sommaren!

Inlagda ekologiska, skånska rödbetor med lagerblad, nejlika & kanelstång! Mums!

Fin present från stammis!

Mycket trevligt initiativ som uppmuntras! Tack Lotta

Aug-sept cateringmeny

Sensommarmeny – med tankar om nästa semester

Chorizo på frigående angus (nötkött), honung/chilirostad majs, rostad paprika och basilika
Frittata med skånska ostar, bakad lök och babyspenat
Rostad potatissallad med ”mojo rocho”, smakrik spansk paprikaröra
Sval melon- och gurksallad med salta frön och mynta
Citronaioli med libbsticka och rök
Kryddig kikärtsröra med citron, vitlök och chili
Vårt goda nybakade välfärdsbröd

Sveas trädgårdskalas, alla mätta och belåtna!

Örtmarinerad rostbiff med cidersyrlig lök och dill
Prästostpaj med dillfrö, rökiga räkor och dijongrönt
Pepparrotskrämig småpotatis med äpple och krasse
Honungsglacerade skånska rotsaker med fetaost och rostad mandel
Krämig youghurtdipp med rostad kummin
Kryddig kikärtsröra med citron, vitlök och chili
Vårt goda nybakade välfärdsbröd

Tillval:

Kryddrostad kycklingfilé med bacon, prästost och grönt i dijonvinägrett
Citronbakad norsk fjordlax med rostad fänkål, gurka, aprikosvinägrett och salladsskott
Skånsk gräddost och rört smör
Wanås ekoädelost och vår goda rabarbermarmelad

Sött:

Mörk chokladkaka med kryddiga björnbär samt vaniljvisp
”Eton mess” – barnsligt god dessert i portionsglas med mandelmaräng, syrlig apelsin och havtornssås samt hallon och vispgrädde
Citronposset – ljuv citrondessert i glas med blåbär och mynta

Meny måndag

mån 8/8
salsiccia från bondens skafferi med honungsrostad majs, fetaostyoughurt, tomatbulgur, fänkål & persilja

pasta penne med salviarostad pumpa,len citronsås & babygrönt med salta frön

ps. vi har lite problem med vår hemsida och epost i några dagar framöver. håll koll här på bloggen eller facebook för meny uppdateringar samt ring för att kontakta oss. tack!

I september öppnar vi deli

I september öppnar vi en kaffebar och deli i Jesusparken.

Vi saknade ett bra kaffe- och mat ställe i området. Visst. Man kan äta falafel och pizza ofta. Fast kanske inte varje dag. Ibland är ambitionerna högre och orken lägre, och då finns Jesusparken där för dig.

Ärligt talat blev vi löjligt kära i den lilla lokalen med det shackrutiga golvet.
De senaste 24 åren har den bedårande hörnlokalen huserat ett läderskrädderi. Med bevarade originaldetaljer, halvkaklade väggar, rundat tak, riktigt fina fönster… Hur kan man inte älska denna pärla?

Vi har drivit Välfärden i snart två år, en lunchrestaurang i Minc-huset nere vid Lärarhögskolan. Nu kommer vi tillbaks till våra egna kvarter och tar en bit av Välfärden med oss. Tillsammans med Frida Angvar sätter vi Jesusparken på matkartan.

Läs mer på. Jesusparken

jesusparkens Facebook